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Erleben Sie die pure Essenz der Ayvalık-Olive mit Hermus Ayvalik. Früh geerntet im Oktober 2025 in Köprübaşı, Manisa. Fruchtig, harmonisch und ultra-niedrig in Säure (<0,2 %). Ideal für Salate, Frühstück und feine Gerichte.
Lange Beschreibung:
Hermus Ayvalik Extra Vierge Olivenöl bringt Ihnen das Beste aus der Ayvalık-Olive direkt aus der Türkei. Diese früh geerntete Ausgabe aus der ersten Oktoberwoche 2025 überzeugt durch eine außergewöhnlich niedrige Säure von weniger als 0,2 %.
| Sorte |
Ayvalik
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Fruchtigkeit
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Mild
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Produktionsgebiet
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Manisa, Turkei
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Erntejahr
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2025/2026 |
| Säuregehalt |
0.21 |
| Polyphenole |
400+mg/kg |
| Technisches Datenblatt |
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Das Öl zeigt ein lebendiges, grünliches Profil mit Aromen von frisch geschnittenem Gras, Artischocken und rohen Mandeln. Am Gaumen ist es perfekt ausbalanciert, mit einer milden Bitterkeit und einem feinen, pfeffrigen Abgang.
Besondere Merkmale:
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Ernte: Oktober 2025, Früh-Ernte, handgepflückt
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Geschmack: Fruchtig, harmonisch, leicht bitter mit pfeffrigem Abgang
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Qualität: Kaltgepresst, gefiltert, 100 % natürlich
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Herkunft: Köprübaşı, Manisa, Türkei
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Auszeichnungen: Gold – NYIOOC New York, London IOOC, Monte Carlo Masters of Olive Oil, OLIVINUS; Bronze – Los Angeles EVOO Awards 2024
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Verwendung: Ideal für Salate, Frühstück oder feine Gourmetgerichte
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Verpackung: Ausgezeichnete Designflasche, 500 ml
