Olio Mimi Coratina Olivenöl Extra Nativ | Apulien
Apulien, Italien·Olio Mimi
Olio Mimi Coratina Olivenöl Extra Nativ | Apulien
★★★★★ Basierend auf 100+ Bewertungen
Kraftvolles italienisches Olivenöl extra nativ aus Apulien – 100 % Coratina mit über 700 mg/kg Polyphenolen, intensiver grüner Fruchtigkeit, Artischockennoten und langem, scharfem Abgang.
Gilt auch für gemischte Bestellungen: ab 3 Flaschen 3% Rabatt und versandkostenfrei, ab 6 Flaschen 7% Rabatt plus Geschenk. Rabatt wird im Warenkorb automatisch abgezogen.
Polyphenole: 708 mg/kg (Supermarkt-Olivenöl enthält meist 50–150)
Säuregehalt: 0,18 % (zulässig für nativ extra: max. 0,8 %)
Produktbeschreibung
Olio Mimì Coratina ist ein außergewöhnliches natives Olivenöl extra aus Apulien, Italien, hergestellt aus 100 % Coratina-Oliven. Diese Sorte ist bekannt für ihren kraftvollen Charakter, hohen Polyphenolgehalt und ihr intensives Geschmacksprofil.
Dieses Premium-Olivenöl überzeugt mit einem intensiv grün-fruchtigen Aroma und eleganten Noten von Olivenblatt, Artischocke und frischen Kräutern. Am Gaumen entfaltet sich ein komplexes Profil mit Mandel, wilder Zichorie und grünem Gemüse, gefolgt von einem langen Abgang mit Distelnoten, ausgeprägter Bitterkeit und angenehmer Schärfe.
Dank der perfekten Balance zwischen Kraft, Bitterkeit und Schärfe ist dieses Olivenöl ideal für Liebhaber charakterstarker italienischer Olivenöle.
Perfekt zu: Gegrilltem Fleisch, Bruschetta, Hülsenfrüchten, Salaten und mediterranen Gerichten.
Ausgezeichnete Qualität
Dieses Olivenöl gehört zur absoluten Spitze Italiens und wurde ausgezeichnet mit:
- Bibenda 2026 – 5 Gocce
Flos Olei – 99/100 Punkte
Produktdetails
- Herkunft: Apulien, Italien
- Olivensorte: 100 % Coratina
- Typ: Natives Olivenöl Extra
Ernte & Herkunft
- Herkunft: Apulien, Italien
- Olivensorte: Coratina
- Ernte: Herbst 2025 (aktuelle Saison)
- Hersteller: Olio Mimi
Versand & Lieferung
- Versandkostenfrei ab 75 €, darunter 6,95 € Versand.
- Sorgfältig und bruchsicher verpackt, direkt aus unserem eigenen Lager.
Aufbewahrung
Kühl, dunkel und gut verschlossen lagern, ideal bei 14–18 °C. Nach dem Öffnen innerhalb von etwa drei Monaten genießen, dann ist das Aroma am schönsten.
Rückgabe
Sie haben 14 Tage Widerrufsrecht ab Erhalt der Ware. Ungeöffnete Flaschen nehmen wir zurück. Schreiben Sie uns einfach an info@olivenolmarkt.de.