Oro Bailén ist eine der renommiertesten Olivenöl-Marken Spaniens und regelmäßiger Preisträger bei internationalen Wettbewerben. Dieses Olivenöl kommt aus Jaén, der olivenölreichsten Region Europas, und wird weltweit von Kennern geschätzt.
Wer steckt hinter Oro Bailén?
Seit 1999 produziert das Familienunternehmen Aceites Oro Bailén preisgekrönte Extra-Vergine-Öle aus der Region Jaén in Andalusien. Das Öl wird regelmäßig mit 96 bis 98 Punkten im Flos Olei Guide bewertet und gewann 2024 beim Feinschmecker Olivenöl-Award den zweiten Platz in der Kategorie mittlere Fruchtigkeit.
Die Sorten im Überblick
Picual - Der Klassiker
Die Picual-Olive ist Oro Bailéns Flaggschiff. Das Öl überzeugt mit intensiv grüner Farbe, komplexem Aroma aus grüner Tomate, Mandel und Kräutern sowie einem ausgeprägten Pfefferton im Abgang - ein sicheres Zeichen für hohen Polyphenolgehalt. Durch seine natürliche Stabilität ist Picual auch zum Braten hervorragend geeignet.
Arbequina - Der Milde
Wer es sanfter mag, greift zur Arbequina. Sie ist fruchtiger und weniger bitter - perfekt für Salate, als Brotdip oder über Desserts. Auch für Familien mit Kindern eine ideale Wahl.
Hojiblanca und Frantoio - Die Raritäten
Oro Bailén baut auch seltenere Sorten an. Hojiblanca hat eine elegante, leicht nussige Note, während Frantoio mit floralen Aromen und Kräuternoten überrascht. Beide sind nur in begrenzten Mengen verfügbar.
Casa del Agua - Die Premium-Edition
Die Top-Linie des Hauses: frühestmögliche Ernte für maximale Polyphenole, geringe Säure und außergewöhnliche Komplexität. Ein Olivenöl für echte Kenner und besondere Anlässe.
Picual Bio - Für Puristen
Gleiche Intensität wie der klassische Picual, aber aus biologischem Anbau ohne synthetische Pestizide. Testsieger beim Feinschmecker Olivenöl-Award 2024.
Auszeichnungen und Testurteile
- Feinschmecker Olivenöl-Award 2024: 2. Platz (mittlere Fruchtigkeit) und Testsieger Bio
- Flos Olei Guide: 98 von 100 Punkten - bester Picual der Welt
- Mehrfacher Gewinner beim NYIOOC (New York International Olive Oil Competition)
Für wen ist welche Sorte die richtige?
- Kenner und Genießer: Casa del Agua oder Picual Reserva Familiar
- Alltagsküche: Picual oder Arbequina
- Gesundheitsbewusste: Picual - höchster Polyphenolgehalt der gesamten Range
- Familien mit Kindern: Arbequina - milder und fruchtiger Charakter
- Geschenk: Duo oder Rarität Bundle als Geschenkset