{"title":"Olio Mimi","description":"\u003cp\u003eOlio Mimì verkörpert die perfekte Balance zwischen Tradition, Familienerbe und moderner Technologie. Hergestellt im Herzen Apuliens, Italien, vereinen diese außergewöhnlichen nativen Olivenöle extra sorgfältig ausgewählte Oliven, fortschrittliche Presstechnologie und fundiertes landwirtschaftliches Wissen zu einem Öl von herausragender Qualität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Marke wurde zu Ehren von Domenico „Mimì“ Conserva gegründet, dessen Leidenschaft für Olivenöl seine Familie dazu inspirierte, seinen Traum zu verwirklichen. Heute produzieren seine Frau Giuditta und seine Söhne Donato und Michele Olivenöl mit einem starken Fokus auf Nachhaltigkeit, Innovation und Respekt vor der Natur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJede Flasche spiegelt den Charakter Apuliens wider: die rote Erde und die mediterrane Sonne – und liefert ein Olivenöl, das für seine Reinheit, Ausgewogenheit und preisgekrönte Qualität bekannt ist.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"olio-mimi-coratina","title":"Olio Mimi Coratina Olivenöl Extra Nativ | Apulien","description":"\u003cp data-end=\"316\" data-start=\"69\"\u003e\u003cstrong\u003eOlio Mimì Coratina\u003c\/strong\u003e ist ein außergewöhnliches natives Olivenöl extra aus Apulien, Italien, hergestellt aus 100 % Coratina-Oliven. Diese Sorte ist bekannt für ihren kraftvollen Charakter, hohen Polyphenolgehalt und ihr intensives Geschmacksprofil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"656\" data-start=\"318\"\u003eDieses Premium-Olivenöl überzeugt mit einem intensiv grün-fruchtigen Aroma und eleganten Noten von Olivenblatt, Artischocke und frischen Kräutern. Am Gaumen entfaltet sich ein komplexes Profil mit Mandel, wilder Zichorie und grünem Gemüse, gefolgt von einem langen Abgang mit Distelnoten, ausgeprägter Bitterkeit und angenehmer Schärfe.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 99.9971%; height: 134.205px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6007px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 34.9343%; height: 19.6007px;\"\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_4f9by_7\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSorte\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 64.878%; height: 19.6007px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCoratina\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6007px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 34.9343%; height: 19.6007px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eIntensität\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 64.878%; 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height: 16.6007px;\"\u003e\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/1073\/5233\/files\/CORATINA_POST._4_INGL.pdf?v=1774865611\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_4f9by_7\"\u003ePDF ansehen\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1041\" data-start=\"892\"\u003eDank der perfekten Balance zwischen Kraft, Bitterkeit und Schärfe ist dieses Olivenöl ideal für Liebhaber charakterstarker italienischer Olivenöle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1144\" data-start=\"1043\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1058\" data-start=\"1043\"\u003ePerfekt zu:\u003c\/strong\u003e Gegrilltem Fleisch, Bruschetta, Hülsenfrüchten, Salaten und mediterranen Gerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1259\" data-start=\"1146\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1173\" data-start=\"1146\"\u003eAusgezeichnete Qualität\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1176\" data-start=\"1173\"\u003eDieses Olivenöl gehört zur absoluten Spitze Italiens und wurde ausgezeichnet mit:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"1313\" data-start=\"1261\"\u003eBibenda 2026 – 5 Gocce\u003cbr data-end=\"1286\" data-start=\"1283\"\u003eFlos Olei – 99\/100 Punkte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1424\" data-start=\"1315\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1333\" data-start=\"1315\"\u003eProduktdetails\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"1424\" data-start=\"1315\"\u003eHerkunft: Apulien, Italien\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1424\" data-start=\"1315\"\u003eOlivensorte: 100 % Coratina\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1424\" data-start=\"1315\"\u003eTyp: Natives Olivenöl Extra\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Olio Mimi","offers":[{"title":"500ml","offer_id":55482165264769,"sku":"sku-54010935968084","price":27.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/1073\/5233\/files\/Olio-Mimi-Coratina.jpg?v=1774865261"},{"product_id":"olio-mimi-ogliarola","title":"Olio Mimi Ogliarola Olivenöl Extra Nativ | Apulien","description":"\u003cp data-end=\"68\" data-start=\"0\"\u003e\u003cstrong data-end=\"68\" data-start=\"0\"\u003eOlio Mimì Ogliarola – Premium Natives Olivenöl Extra aus Apulien\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"402\" data-start=\"70\"\u003eEin elegantes natives Olivenöl extra, hergestellt aus 100 % Ogliarola Barese-Oliven. Leicht grün-fruchtig mit feinen Noten von Mandel, frischem Salat und geschnittenem Gras. Am Gaumen dominiert frische Mandel, begleitet von sanften pflanzlichen Nuancen. Die Bitterkeit und Schärfe sind dezent präsent und harmonisch ausbalanciert.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 99.9971%; height: 156.814px;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6007px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 34.9343%; height: 19.6007px;\"\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_4f9by_7\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSorte\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 64.878%; height: 19.6007px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eOgliarola\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6007px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 34.9343%; height: 19.6007px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFruchtigkeit\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 64.878%; height: 19.6007px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan class=\"_fadeIn_4f9by_7\"\u003eMedium\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6007px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 34.9343%; 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Mittelintensiv grün-fruchtig mit frischen Noten von grünem Apfel und Tomatenblatt, gefolgt von Nuancen von Artischocke und Mandel. Elegant am Gaumen mit ausgewogener Bitterkeit und einem leicht würzigen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"353\" data-end=\"448\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"353\" data-end=\"371\"\u003eAuszeichnungen\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"371\" data-end=\"374\"\u003eBIOL 2025 – Goldmedaille\u003cbr data-start=\"398\" data-end=\"401\" data-is-only-node=\"\"\u003eLeone d’Oro 2025 – 100\/100\u003cbr data-start=\"427\" data-end=\"430\"\u003eFlos Olei – 99\/100\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 99.9971%; height: 156.844px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6055px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 34.9343%; height: 19.6055px;\"\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_4f9by_7\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSorte\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 64.878%; height: 19.6055px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePeranzana\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6055px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 34.9343%; height: 19.6055px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eFruchtigkeit\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 64.878%; height: 19.6055px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan class=\"_fadeIn_4f9by_7\"\u003eMedium\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6055px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 34.9343%; height: 19.6055px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eProduktionsgebiet\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 64.878%; height: 19.6055px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan class=\"_fadeIn_4f9by_7\"\u003ePuglia, Italië\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6055px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 34.9343%; height: 19.6055px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eErntejahr\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 64.878%; height: 19.6055px;\"\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_4f9by_7\"\u003e2025\/2026\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6055px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 34.9343%; height: 19.6055px;\"\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_4f9by_7\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSäuregehalt\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 64.878%; height: 19.6055px;\"\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_4f9by_7\"\u003e0.21\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6055px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 34.9343%; height: 19.6055px;\"\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_4f9by_7\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePolyphenole\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 64.878%; height: 19.6055px;\"\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_4f9by_7\"\u003e400+mg\/kg\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.2109px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 34.9343%; height: 39.2109px;\"\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_4f9by_7\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 64.878%; height: 39.2109px;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/1073\/5233\/files\/PERANZANA_POST._10-21.pdf?v=1774865611\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_4f9by_7\"\u003ePDF ansehen\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Olio Mimi","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":55482165297537,"sku":"sku-54014899028308","price":27.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/1073\/5233\/files\/Olio-Mimi-Peranzana-1.jpg?v=1774865261"},{"product_id":"puglia-probierset-coratina-ogliarola-peranzana-3x100ml","title":"Quattrociocchi Olivastro Olivenöl Extra Nativ | Latium","description":"\u003cp data-end=\"73\" data-start=\"0\"\u003e\u003cstrong data-end=\"73\" data-start=\"0\"\u003eOlio Mimì Probierset – 3 x Premium Natives Olivenöl Extra aus Apulien\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"303\" data-start=\"75\"\u003eEntdecke die Essenz Apuliens mit diesem exklusiven Probierset von Olio Mimì. Drei charakterstarke native Olivenöle extra, jeweils hergestellt aus einer einzigartigen autochthonen Olivensorte: Coratina, Ogliarola und Peranzana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"359\" data-start=\"305\"\u003ePerfekt zum Verkosten, Vergleichen oder Verschenken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"385\" data-start=\"361\"\u003e\u003cstrong data-end=\"372\" data-start=\"361\"\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 3 x 100 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"533\" data-start=\"387\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"400\" data-start=\"387\"\u003eOgliarola\u003c\/strong\u003e – Leicht und elegant mit Noten von Mandel und frisch geschnittenem Gras. Sanft bitter und leicht scharf, harmonisch ausbalanciert.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"685\" data-start=\"535\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"548\" data-start=\"535\"\u003ePeranzana\u003c\/strong\u003e – Mittel fruchtig mit frischen Noten von grünem Apfel und Tomate, ergänzt durch Artischocke und Mandel. Harmonisch mit feiner Schärfe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"849\" data-start=\"687\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"699\" data-start=\"687\"\u003eCoratina\u003c\/strong\u003e – Intensiv und kraftvoll mit ausgeprägten Noten von Blattgemüse, Artischocke und wilder Zichorie. Deutlich bitter und scharf – für echte Liebhaber.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"923\" data-start=\"851\"\u003eIdeal zu Salaten, Fischgerichten, Bruschetta oder zum puren Verkosten.\u003c\/p\u003e","brand":"Olio Mimi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55482357219713,"sku":"sku-54036108247380","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/1073\/5233\/files\/OlioMimi-trio-2.jpg?v=1774870784"}],"url":"https:\/\/olivenolmarkt.de\/collections\/olio-mimi.oembed","provider":"Olivenöl Markt","version":"1.0","type":"link"}